Kokosová srdíčka s kokosovou náplní
14. 6. 2011
KORPUS250 g hladké mouky
250 g Hery
180 g strouhaného kokosu
100 g moučkového cukru
NÁPLŇ
180 g čokolády na vaření
40 g másla
40 g moučkového cukru
20 ml rumu
DOHOTOVENÍ
250 g čokolády na vaření
70 g ztuženého tuku
50 g kokosu na ozdobu
KORPUS
Všechny suroviny na těsto zpracujeme, dáme do chladu cca na 2 hodiny. Poté vyválíme plát, vykrojíme z něj z srdíčka, klademe na lehce pomoučněný plech. Pečeme asi 10 minut v předehřáté troubě na 180°C. Po upečení a vychladnutí slepujeme náplní.
NÁPLŇ
Čokoládu rozpustíme, přidáme máslo, moučkový cukr, rum a zamícháme. Takto připravenou náplň uložíme do chladu a pak vyšleháme. Povrch slepených srdíček potáhneme v upravené čokoládě a posypeme kokosem.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
